La gamme des « putain de bières cévenoles » ne s’articule pas autour des sempiternelles blanche/blonde/ambrée/brune, chacune de nos bières possède son identité et son caractère.

La PBC Team brasse des bières de dégustation plutôt que des bières de soif. Nos recettes sont en constante évolution, au gré de nos explorations.

Nos bières sont fabriquées à la main, en petites quantités avec des matières premières sélectionnées pour leur qualité et autant que possible pour leur circuit court afin de créer des brassins réguliers mais changeants pour étonner vos 5 sens.