La Maison Fages s’est installée en 1977 à Langogne, station climatique classée « station verte de vacances », dans le département de la Lozère. Située à 913m d’altitude, au confluent de l’Allier et du Langouyrou, elle ouvre ses portes au Gévaudan, à l’Auvergne et à la Haute Ardèche.

Depuis plus de 40 ans, la Maison Fages puise son savoir-faire pour la fabrication de charcuterie et de plats cuisinés.

Nous réalisons une charcuterie artisanale de Lozère avec des produits naturels. Avec notre savoir-faire culinaire, nous réalisons des recettes ancestrales. Nous fabriquons une salaison naturelle, séchée au grenier et affinée lentement.