Le Mas de la clef de fer est situé dans les Cévennes Lozériennes, à 605 mètres d’altitude, bordé par un affluent du Galeyzon et entouré d’une Chataigneraie multi-centenaire.

Notre propriété est certifiée Bio depuis 2011.

Nous avons obtenu la marque Parc national des Cévennes, le label SUD de FRANCE et sommes membres du COLLÈGE CULINAIRE de FRANCE.

Nous y produisons de la crème de marron et les produits dérivés de la châtaigne, ainsi que de la crème de café et épicé de café, de la douceur de cèpe et de girolle (cèpes et girolles en confitures).

Crème de marrons, cèpes et girolles confiturées, crème et épicé de café.