Notre exploitation se situe au cœur de la Margeride, entre Mende et Saint-Chély d’Apcher, à 1100m d’altitude.

Depuis 1988, notre fromagerie familiale fabrique des fromages au lait cru de Montbéliardes.

L’EARL Velay vous propose trois sortes de fromages, du beurre et des yaourts, à découvrir sur les marchés lozériens ou au magasin de la ferme