Chez Duo Lozère, fromagerie artisanale située au Chastel-Nouvel, nous prenons le temps de transformer un lait de qualité pour offrir les meilleurs produits laitiers lozériens.
Fondée en 2007, notre fromagerie fabrique et commercialise des fromages, fromages blancs, faisselles et yaourts au lait de vache et de brebis, aussi bien en conventionnel qu’en agriculture biologique. Nous valorisons le lait de producteurs lozériens pour fabriquer des produits de qualité accessibles à tous.
Notre fromagerie transforme annuellement plus de 1,5 millions de litres de lait, tissant ainsi des liens profonds avec le territoire lozérien, car pour nous, qualité rime avec localité.