Saucisse sèche pur porc

MAISON BOULET

Description

Issue d'une recette transmise par ma grand-mère, elle est élaborée à partir de viande maigre, de gras de porc, de sel, de poivre, d'ail et de ferments pour révéler toute l'authenticité de ses saveurs. À déguster selon vos préférences : encore moelleuse pour plus de tendreté, ou plus sèche pour un caractère affirmé