FROMAGERIE LES MONTS DE LA MARGERIDE

La fromagerie les Monts de Margeride est implantée sur la commune de Chaudeyrac. Olivier et sa conjointe, Mylène, fabriquent leurs fromages de façon artisanale à partir de lait cru de brebis afin de préserver la richesse de la flore lactique originelle.

Ils collectent le lait dans les fermes des villages alentours, les brebis sont nourries essentiellement à base d’herbe et de fourrage, sans ensilage. Leur spécialité, le Chaud’Eyrac vous fera sûrement penser à un onctueux fromage renommé de leur région natale, la Haute-Savoie. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12 h.

Retrouvez-nous sur notre site web : www.fromagerie-margeride.fr

Coordonnées

Fromagerie les Monts de Margeride
Mylène BESSON et Olivier POVEDA MEDINA
Zone artisanale
48170 CHAUDEYRAC

06 28 77 00 19

www.fromagerie-margeride.fr

Activité

Fabrication de fromages

Localiser le producteur

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